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Fermeture annuelle réouverture en février 2017

JILALI. B aura le plaisir de vous accueillir dès février 2017
avec son traditionnel menu
"Kermesse aux Poissons" de Théoule sur mer
que nous vous invitons à découvrir

 

 


 

 

 

 

Crème de Céleri et Saumon mariné à l’huile de Curry

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Filet de Rouget cuit comme un « Roll-mop » en Escabèche

aux Olives vertes cassées

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Bouchée feuilletée de Crustacé et Homard sauce Bisque

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Pavé de Morue ½ Sel en croûte d’Olive,

Crème de Parmesan et Petit farci d’une tomate

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Dos de Loup et Cœur de Fenouil snacké,

 Rouille et jus d’une Bouillabaisse corsée

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Camembert Fourré Noix et Raisins secs au Marc de Provence

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"Impériale" de Mandarine tout en transparence

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Dôme Chocolat « excellence » et Framboise

 

 

49 € Hors Boissons

 

60 € Boissons comprises

(1 bout/2 vin 1 bout /2 eau minérale  Café expresso)

 

75 € Boissons comprises « Prestige »

(1 bout/2 Château Minuty cuvée Or, 1 bout /2 eau minérale  Café expresso)

 

85 € Formule Champagne

(1 bout/2 Champagne Duval Leroy Brut 1 bout /2 eau minérale  Café expresso)

 

 

 

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